Opskrifter » Bagværk » Muffins & Cupcakes » Muffins med Banan & Peanutbutter (uden sukker)
Muffins med Banan & Peanutbutter (uden sukker) opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave muffins med banan & peanutbutter (uden sukker):
- 3 små bananer
- 4 æg
- 125 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1½ spsk peanutbutter
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
SÃ¥dan laver du Muffins med Banan & Peanutbutter (uden sukker):
Ca. 12 stk.
Tænd ovnen på 175°C
Pisk æggene sammen.
Bland mel og bagepulver i, og rør det sammen.
Mos bananerne og rør dem i, skiftevis med smør.
Tilsæt peanutbutter og rør dejen godt sammen.
Fyld muffinsforme 3/4 op med dej og bag dem i ca. 20 minutter.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.