Opskrifter » Bagværk » Muffins & Cupcakes » Fedtfattige Banan-Æble Muffins
Fedtfattige Banan-Æble Muffins opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave fedtfattige banan-Æble muffins:
- 2 mosede bananer
- 2 æg
- 50 g mel
- 50 g havregryn
- 1 vanillestang
- 1 tsk bagepulver
- Lidt brun farin
- 1 æble
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Fedtfattige Banan-Æble Muffins:
Til 8 små muffins.
Pisk æggene luftige.
Tilsæt kornene fra vanillestangen, bagepulver og havregryn, og rør godt rundt.
Tilsæt de mosede bananer og mel.
Hæld derefter dejen i muffinsforme med små stykker æble og et drys brun farin på toppen.
Bages i ovnen ved 190°C i 15-20 minutter.