Opskrifter » Bagværk » Muffins & Cupcakes » Oreo Cupcakes
Oreo Cupcakes opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave oreo cupcakes:
- 115 g blødt smør
- 100 g sukker
- 2 æg
- 1 1/4 tsk bagepulver
- 2 spsk kakao
- 130 g mel
- 1/4 tsk salt
- ½ tsk vanillesukker
- Ca. 1 dl mælk
- 100-110 g grofthakkede Oreos
- Oreo Frosting:
- 110 g Philadelphia
- 300 g flormelis
- 50 g smør
- 5 blendede Oreos
- Pynt:
- 10 hele Oreos
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Oreo Cupcakes:
Ca. 10 stk.
Start med at piske smør og sukker lyst og luftigt. Pisk derefter æggene i, et ad gangen.
Sigt bagepulver, kakaopulver, mel og salt ned i, og vend dejen sammen. Rør mælken i, så dejen bliver jævn. Tilsæt til sidst de hakkede Oreo kiks.
Fordel dejen i muffins forme, og sæt dem i en forvarmet ovn ved 175°C i 15-20 minutter. Hold øje med dem efter de 15 minutter.
Til frostingen skal du piske smør og flormelis så godt sammen som muligt. Lad eventuelt smørret stå ude inden du skal bruge det, så det ikke er hårdt.
Pisk smøreosten i lidt ad gangen, og pisk godt. Til sidst skal de blendede Oreos blandes i. Rør godt, og stil den i køleskabet, så den kan afkøle lidt.
Sprøjt lidt frosting på hver kage, og pynt med en mini Oreo på toppen.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 21.11.2024 - kl. 18:45Bestil Pizza