Verdens Bedste Chocolate Chip Cookies opskrift

SÃ¥dan laver du Verdens Bedste Chocolate Chip Cookies:

Til 10 store cookies.

Bland og sigt de tørre ingredienser i en skål.

Pisk smør, sukker, farin og vanillesukker til du har en lys og luftig masse (ca. 5-7 minutter).

Tilsæt ægget og pisk, til massen er godt blandet.

Tilsæt de tørre ingredienser, og bland til dejen kun lige hænger sammen.

Kom nu chokolade i, og rør indtil chokoladen kun lige er indarbejdet (det er vigtigt ikke at røre for længe).

Kom dejen i en lufttæt beholder eller en plastikpose og opbevar den på køl i 1-72 timer.

Form dejen i kugler på størrelse med golfbolde (ca. 85g) og kom dem på en bageplade med bagepapir. Pas på med ikke at komme for mange cookies på, på en gang, da de flyder godt ud.

Drys med en smule salt og lidt ekstra chokolade.

Bag kagerne ved 175°C i 18-20 minutter. De er færdige, når kanten er gyldenbrun og midten stadig er blød.

Lad dem afkøle på pladen i 15 minutter inden de flyttet og afkøles helt.

Spises med et stort glas iskoldt mælk :-)

RSS Feed | Kontakt os

© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 21.11.2024 - kl. 15:17Bestil Pizza