Opskrifter » Bagværk » Tærter » Æbletærte med MandellÃ¥g
Æbletærte med Mandellåg opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave Æbletærte med mandellåg:
- 1 kg syrlige æbler
- Sukker
- Dej:
- 150 g blødt smør
- 85 g sukker
- 2 æg
- 60 g hvedemel
- 2 dl finthakkede mandler
- Tilbehør:
- Creme fraiche
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Æbletærte med Mandellåg:
6-8 pers.
Skræl æblerne, skær dem i kvarte og fjern kernehuset.
Skær æblerne i både, og læg dem i et fladt, ovnfast fad eller en tærteform. Drys lidt sukker over æblerne.
Rør smør og sukker godt. Tilsæt hele æg, mel og mandler og rør dejen sammen.
Fordel dejen over æblerne. Sæt formen på en rist midt i ovnen. Bagetid ca. ½ time ved 200°C.
Server æbletærten lun med flødeskum, til kaffe eller som dessert.