Opskrifter » Hovedretter » Fisk & Skaldyr » Fiskepandekage
Fiskepandekage opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Fiskepandekage:
Rør fiskefarsen med æg, løg, persille, salt og peber.
Lad farsen hvile tildækket i køleskabet i ca. ½ time.
Lad halvdelen af smørret blive gyldent i en pande. Fordel farsen i panden til en tyk pandekage. Steg den ved svag varme i ca. 10 minutter.
Lad fiskepandekagen glide over på et grydelåg. Kom resten af smørret på pandekagen, og læg panden over som et låg. Vend den hurtigt rundt, og steg videre i ca. 10 minutter - stadig ved svag varme.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.