Opskrifter » Hovedretter » Fisk & Skaldyr » Indbagt Laks med Spinat
Indbagt Laks med Spinat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave indbagt laks med spinat:
- 1 pakke butterdej
- ELLER filodej
- 400 g laks
- 200 g vredet, frossen spinat
- 100 g friskost
- 3 spsk creme fraiche
- 1 spsk sød chillisauce
- Tabasco
- Citronsaft
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Indbagt Laks med Spinat:
Læg filodejen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Fordel laksen ud over dejen - ikke helt til kanten.
Rør osten blød med creme fraiche og chillisauce og smag til med tabasco, citronsaft, salt og peber.
Smør osten ud over laksen, og fodel den opvredne spinat herover.
Luk dejen sammen om laksen.
Bag laksen i ovnen ved 180°C i ca. 30 minutter.