Opskrifter » Hovedretter » Grøntsager » Majas BrunkÃ¥l
Majas Brunkål opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Helle Højland
Sådan laver du Majas Brunkål:
Smelt sukker i en stor gryde, tilsæt margarine og rør rundt. Baconstykket lægges i sukkermassen og brunes let på alle sider.
Hvidkålen snittes.
Tag baconstykket op mens hvidkålen vendes i sukkermassen.
Nu lægges baconstykket tilbage og puttes godt ned under hvidkålen. Tilsæt vandet. Spæd evt. til senere med mere vand.
Lad det småsimre i ca. 1 time. Tilsæt salt og peber.
Baconstykket skal køle af og serves med sennep og rødbeder til brunkålen.