Opskrifter » Hovedretter » Grøntsager » Nem Wok med Grøntsager
Nem Wok med Grøntsager opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave nem wok med grøntsager:
- 1 broccoli
- 1 pakke friske grønne bønner
- 1 pose frosne slikærter
- 1 rød peberfrugt
- 1 pakke tørrede nudler
- Lidt olie
- Soya
- Fiskesauce
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Nem Wok med Grøntsager:
Kog nudlerne efter anvisningerne på pakken - skyl dem i rigeligt koldt vand.
Opvarm olien i en sautergryde eller wok. Svits grøntsagerne kort (et par minutter). Tilsæt nudlerne, og rør godt rundt.
Smag til med soya og fiskesauce - evt. en smule kokosmælk.
Serveres evt. med kyllingespyd og en lækker satay-dip.