Opskrifter » Hovedretter » Madtærter » Tomattærte
Tomattærte opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave tomattærte:
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Tomattærte:
Til 4 personer.
Bland fuldkornshvedemel, hvedemel og salt. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Saml hurtigt dejen med vand.
Try dejen ud i en smurt tærteform (ca. 22cm i diameter). Tryk den godt op ad kanterne. Forbag bunden midt i ovnen ved 200°C i 15 minutter.
Svits løgene gyldne i smør på en pande. Læg tomatskiverne på bunden og fordel løgene over.
Pisk æggene sammen og tilsæt hytteost, timian, salt og peber. Hæld det over fyldet og drys med revet ost. Bag tærten færdig midt i ovnen i ca. 30 minutter. Server med en salat ved siden af.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.