Opskrifter » Hovedretter » Madtærter » Porretærte
Porretærte opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave porretærte:
- 1 færdig tærtedej
- 600 g porre
- 1 spsk olivenolie
- 2 1/2 dl kaffefløde
- 2 æg
- 100 g revet ost
- Salt
- Peber
- 1 knsp revet muskatnød
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Porretærte:
Rens porrerne. Skær dem i 3-5cm lange stykker på skrå.
Svits porrerne i olie på en sauterpande ca. 10 minutter.
Beklæd tærteformen med dejen. Prik bunden med en gaffel og forbag den ved 225°C i 10 minutter på midterste ribbe i ovnen.
Læg porrerne i den forbagte tærtebund. Pisk fløde, æg, ost, salt, peber og muskatnød sammen med en gaffel.
Hæld æggemassen over porrerne, og bag tærten ved 200°C i ca. 30 minutter.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 21.11.2024 - kl. 19:27Bestil Pizza