One Pan - Kødboller opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave one pan - kødboller:

500g hakket oksekød
1 sammenpisket æg
25g panko rasp
1 tsk worchestershiresauce
1 fed presset hvidløg
1 tsk tørret basilikum
3/4 tsk oregano
½ tsk salt
1/4 tsk peber
115 g mozzarellaost i små stykker
50 g revet mozzarellaost
225 g tomatsauce

Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen

Sådan laver du One Pan - Kødboller:

Bland hakket oksekød, æg, rasp, worchestershiresauce, hvidløg, basilikum, oregano, salt og peber i en skål.

Brug en isske til at lave små kødboller af farsen. Læg et stykke mozzarellaost ind i hver kødboller, og dæk den godt til igen.

Opvarm en sauterpande godt med en blanding af olie og smør. Læg kødbollerne i panden og lad dem brune i ca. 2 minutter på hver side.

Hæld tomatsaucen over, og skru ned til medium varme. Læg låg på panden og lad det simre i 10 minutter.

Drys til sidst med revet mozzarella og servér med spaghetti.

Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskrift

Andre spændende opskrifter i oksekød kategorien