Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Chili Con Carne
Chili Con Carne opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave chili con carne:
- 500 g hakket oksekød
- 2 peberfrugter
- 2 løg
- 2 chili
- 3 fed hvidløg
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 dåse chilibønner
- 1 lille dåse majs
- Creme fraiche
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Chili Con Carne:
Svits oksekødet sammen med løgene.
Tilsæt peberfrugt skåret i tern, chili og hvidløg. Lad det simre ca. 10 minutter.
Tilsæt derefter de hakkede tomater, bønner og majs.
Lad det hele stå og simre en lille halv times tid.
Serveres med et groft brød og en klat creme fraiche på toppen.