Opskrifter » Pastaretter » Spaghetti » Spaghettigratin
Spaghettigratin opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Spaghettigratin:
Kog spaghettien i rigeligt letsaltet vand. Skyl dem kolde i vand. Lad dem dryppe af.
Hak kød og løg og svits det i lidt fedtstof.
Bland spaghettien med kød og løg, og læg det lagvis med halvdelen af peberfrugterne, som er skåret i ringe i et smurt, ovnfast fad.
Pisk æggene let sammen. Tilsæt mælk og ost og evt. lidt peber.
Hæld æggemassen over spaghettiblandingen og læg nogle peberfrugtringe øverst.
Bag gratinen ca. 30 minutter ved 225°C til æggestanden er stivnet.