Opskrifter » Salater » Blandede Salater » Pæresalat med Fennikel
Pæresalat med Fennikel opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Pæresalat med Fennikel:
Rist mandlerne på en tør pande til de begynder at tage farve. Lad dem herefter køle helt af.
Snit den skyllede fennikel i tynde strimler, og skær pærerne i mundrette stykker. Skyl rucolaen godt.
Hak de afkølede mandler groft.
Bland pærer, fennikel, rucola, fetatern og hakkede mandler sammen i en skål og servér salaten.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.