Opskrifter » Slankeopskrifter » Vægtvogterne » Pasta med Broccoli- og Tomatsauce
Pasta med Broccoli- og Tomatsauce opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pasta med broccoli- og tomatsauce:
- 20 g tørre soltørrede tomater
- 6 dl pasta penne
- 1 broccoli
- 1 rødløg
- 1 tsk olie
- 2½ dl madlavningsfløde
- ½ spsk sweet chili sauce
- ½ tsk paprika
- 1 spsk friskhakket basilikum
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Pasta med Broccoli- og Tomatsauce:
4 portioner.
Læg tomaterne i blød i ca. 20 minutter.
Kog pastaen.
Den broccolien i buketter, og blanchér dem et par minutter i letsaltet vand.
Skær tomaterne ud i mindre stykker.
Hak løget fint, og steg det i olie.
Kom broccolien ved, og lad den stege med. Tilsæt tomater, fløde og chilisauce, og krydr med paprika, salt og peber.
Lad retten småkoge i ca. 5 minutter under omrøring. Drys frisk basilikum over.
Servér med pasta og blandet salat.
Pro-points i HELE portionen: 29
Pro-points i EN portion: 8
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.