Madkampen.dk » Ingredienser » Soltørrede tomater

Opskrifter på mad med Soltørrede tomater

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor soltørrede tomater indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Hummus med Soltørrede Tomater

Hæld kikærterne i en foodprocessor sammen med soltørrede tomater, olie, citronsaft, tahini, hvidløg og salt. Kør i 1 minut, og skrab så ned fra siderne og bunden. Kør 1 minut mere. Tilsæt 2 spsk af væsken fra kikærterne. Kø...
Bønnesalat med Bacon & Fetaost

Blanchér bønnerne i rigeligt letsaltet vand. Steg baconternene sprøde, og lad dem dryppe af på et stykke fedtsugende papir. Skær tomater, løg og feta i små stykker. Bland alle ingredienserne i en stor skål, og servér....
Cremet Kylling med Soltørret Tomat

Opvarm ovnen til 200°C Krydr kyllingelårene med salt og peber. Smelt 2 spsk smør i en sauterpande, og læg kyllingen i. Svits begge sider, til de har fået farve - 2-3 minutter på hver side, og læg dem så til side. Smelt rest...
Wraps med Mangopesto & Kylling

Smør en tortilla med mangopesto og blendede soltørrede tomater. Læg kyllingepålæg på, og rul tortillaen stramt. Fortsæt til du ikke har flere tortillaer. Skær skrå skiver af rullerne, og læg dem på et fad. Pynt med lidt frisk ...
Æggeroulade med Ost

Ryst mel og mælk sammen og kog det op i en gryde. Tag gryden væk fra blusset og pisk æggeblommen i sammen med salt, peber, sennep og paprika. Pisk æggehviden stiv og vend den rundt i massen. Bred dejen ud på et stykke bagepapi...
Kartoffelpizza

Rør gæren ud i vandet og tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt godt. Kør alle ingredienserne til pestoen i en minihakker eller foodprocessor. Rul 2 flade bunde af dejen og fordel pestoen derpå. Tør kartoffelskiverne i et vi...
Madpakkeboller med Cheddar Ost

Giver ca. 12 store boller. Bland alle ingredienserne sammen og ælt dejen godt igennem. Del dejen i ca. 12 stykker og tril dem til boller, der bages ved 225°C i 10-15 minutter. Tip! Du kan evt. rulle dejen ud i en tykkelse på 1 c...
Sort Risottokylling

4-5 portioner. Vend fileterne i olie, salt og peber. Skyl risene igennem, kom dem i en gryde med vand og kog risene efter anvisningen på pakken i ca. 35-45 minutter. Pil løget og skyl squash og peberfrugter. Rens peberfrugterne f...
Nem Grydekylling (alt i en)

I en stor gryde smider du oliven, hakkede tomater, løg, champignon, spinat, soltørrede tomater og ris. Rør det hele godt sammen. Fordel kyllingelårene i gryden. Hæld hønsebouillon i, til det dækker. Sæt gryden i ovnen ved 2...
Braiseret Kalveskank

4 personer. Tør osso buco stykkerne med køkkenrulle og skær et par snit igennem hinden i kanten, så de ikke krøller sammen under stegningen. Varm en stegegryde op med lidt olie og brun osso buco stykkerne af et par minutter og ta...
Cremet Gryderet med Kartoffelmos

4 portioner. Skræl og kog kartoflerne. Læg tomaterne i blød i ca. 20 minutter. Skær kødet i strimler, som brunes i margarine i en gryde. Krydr med salt og peber. Tilsæt vand, og lad det koge op. Skru ned for varmen, og rø...
Pasta med Broccoli- og Tomatsauce

4 portioner. Læg tomaterne i blød i ca. 20 minutter. Kog pastaen. Den broccolien i buketter, og blanchér dem et par minutter i letsaltet vand. Skær tomaterne ud i mindre stykker. Hak løget fint, og steg det i olie. Ko...
Pesto med Soltørrede Tomater

Kom tomater, persille, oliven, hvidløg og citronsaft i en blender eller foodprocessor og kør delene til grofthakkede. Kør videre og tilsæt olien. Blend til en ensartet konsistens. Rør osten i til sidst. Smag til med salt og peber. ...
Frikadeller med Chili, Gulerod & Soltørede Tomater

NB! Jeg laver altid mange frikadeller ad gangen, så vær opmærksom på det, når du læser opskriften. Hak chili, løg og soltørrede tomater fint. Riv gulerødderne. Bland alle ingredienserne i hånden eller brug en køkkenmaskine...
Krydret Kartoffelsalat

Kartoflerne dampes med skræl. Imens blandes de resterende ingredienser grundigt og smages til med salt og peber. Hvis du ønsker salaten varm, blandes kartoflerne i med det samme. Hvis du ønsker den kold, sætter du både kartof...
Bagte Kartofler med Krydret Souffléfyld

Kartoflerne skylles, prikkes og drysses med havsalt. Bages ved 200°C i ca. 1 time. Ingredienserne til fyldet (laks, purløg, kapers, soltørrede tomater) blandes. Der skæres et låg af kartoflerne, hvorefter de udhules. Kartoffelin...
Pestokylling

Blend ingredienserne til pestoen sammen (hvidløg, basilikum, balsamicoeddike, olivenolie, pinjekerner, salt & peber) og marinér kyllingebrystet i halvdelen af marinaden i 30 minutter. Skær tomater i både, mozzarella i halve skiver og...