Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Krydrede Stegte Ris
Krydrede Stegte Ris opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave krydrede stegte ris:
- ½ finthakket løg
- ½ finthakket rød peberfrugt
- En håndfold frosne ærter
- ½ spsk spidskommen
- ½ spsk paprika
- Chilipulver
- 2 hønsebouillonterning
- Lidt olie
- 2 kaffekopper ris
- 4 kaffekopper kogende vand
- 1 tsk Gurkemeje
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Krydrede Stegte Ris:
Svits løg og peberfrugt i lidt olie i en pande sammen med bouillonterningen, spidskommen, chilipulver og paprika. Lad det svitse i 2-3 minutter.
Tilsæt risene og vandet sammen med den sidste bouillonterning og guekemeje.
Bring det i kog, og skru så ned til svag varme indtil alt vandet er kogt ind (ca. 20 minutter). Rør indimellem - specielt til sidst, så du undgår at risene brænder fast.