Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Lindas Lækre Pesto
Lindas Lækre Pesto opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave lindas lækre pesto:
- 2 potter basilikum
- 2 fed hvidløg
- 1 lille håndfuld solsikkekerner
- Revet parmesanost
- Salt
- Smagsneutral olie
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Lindas Lækre Pesto:
Skyl basilikummen godt - du kan godt bruge stænglerne.
Kør alle ingredienserne i en minihakker eller foodprocessor. Tilføj olie undervejs til konsistensen bliver helt rigtig.
Ønskes en tyk pesto, skal der bruges ekstra kerner og ost og knap så meget olie. Ønskes en tyndere pesto, skal der bruges mindre kerner og ost samt mere olie.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.