Opskrifter » Tilbehør » Saucer » Pikant Sauce
Pikant Sauce opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pikant sauce:
- ½ dl finthakket løg
- ½ dl finthakket champignon
- ½ dl finthakket peberfrugt
- ½ dl finthakket gulerod
- 50 g margarine
- 1 lille dåse tomatpuré
- 2 fed presset hvidløg
- ½ liter fløde
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Pikant Sauce:
Sautér grøntsagerne i margarinen i en gryde.
Tilsæt tomatpuré og hvidløg.
Hæld fløden over, og kog saucen igennem til den har en passende tykkelse.
Smag til med salt og peber.
Saucen passer perfekt til både fjerkræ, oksekød og svinekød.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.