Opskrifter » Tilbehør » Kartofler » Brasede Kartofler
Brasede Kartofler opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Brasede Kartofler:
Skær kartoflerne i ½cm tykke skiver.
Varm fedtstoffet på en pande, til det er gyldent.
Rist kartoflerne ved ret kraftig varme, til de er gyldne og sprøde.
Drys salt og peber over under stegningen.
Vend kartoflerne forsigtigt og tit.
TIP! Det er smart at koge for mange kartofler, som man så kan bruge til brasede kartofler dagen efter.