Opskrifter » Tilbehør » Vi Sylter » Jordbær-Rabarber Marmelade
Jordbær-Rabarber Marmelade opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave jordbær-rabarber marmelade:
- 500 g frosne jordbær
- 500 g frosne rabarber
- 800-1000 g syltesukker
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Jordbær-Rabarber Marmelade:
Hæld bærrene i en gryde, og lad dem tø helt op.
Hæld sukkeret i - på pakken står der 1:1, men det kan godt blive lidt sødt, så du kan godt nøjes med 800 g syltesukker.
Lad det koge op, skru lidt ned og lad det koge 10-12 minutter.
Jeg plejer at køre en stavblender igennem, men det kan man jo selv vælge om man vil.
Fyldes på atamonskyllede glas.