Opskrifter » Vegetar Retter » Vegetariske Hovedretter » Lækre Falafel


Print opskriften på Lækre Falafel Print opskrift

Del på Facebook

Lækre Falafel opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave lækre falafel:


Opskrift indsendt af


Sådan laver du Lækre Falafel:

Sæt kikærterne i blød natten over. Lad dem dryppe af i en sigte.

Pil og hak løg og hvidløg.

Put alle ingredienser i en blender eller foodprocessor og kør det til du har en fast og blød dej. Lad dejen stå 4-6 timer ved stuetemperatur.

Form små boller med en spiseske - de må ikke være for store eller tykke, da de så ikke når at blive færdigstegt inden de bliver sorte. Tryk bollerne flade.

Frituresteg bollerne i olie. Prøv med en enkelt først - hvis den ikke hænger så godt sammen, så tilsæt lidt mere hvedemel.

Serveres med salat i et arbisk brød, evt. med tahina dressing.

Tip! Du kan lave store portioner dej. De kan fryses og holde sig op til 1 år. Men husk, at dejen først må kommes i fryseren EFTER den har trukket 4-6 timer ved stuetemperatur.

Lækre Falafel opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Lækre Falafel Print opskrift

Andre spændende opskrifter i vegetariske hovedretter kategorien

Porrepande med Gulerod Spicy Vegetar Kebab Quorn-fileter og Zucchini på Spyd