Opskrifter » Vegetar Retter » Vegetariske Hovedretter » Ratatouille


Print opskriften på Ratatouille Print opskrift

Del på Facebook

Ratatouille opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave ratatouille:


Opskrift indsendt af


SÃ¥dan laver du Ratatouille:

Pil løg og hvidløg og hak dem.

Skyl peberfrugten, fjern kernerne og skær den i strimler.

Skyl aubergine og courgette og skær dem i terninger.

Skyl tomaterne og skær dem i både.

Hæld olien i en gryde, varm olien op, og skru derefter ned for varmen.

Kom løg, hvidløg og peberfrugter i gryden. Svits og rør.

Kom aubergine, courgette og tomater i gryden. Svits og rør godt.

Tilsæt nu basilikum, oregano og peber, rør godt.

Læg låg på gryden og småkog i 25 minutter.

Skyl persillen og hak den.

Anret ratatouillen i et fad og drys persille over.

Ratatouille opskrift
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.

Print opskriften på Ratatouille Print opskrift

Andre spændende opskrifter i vegetariske hovedretter kategorien

Spicy Vegetar Kebab Porrepande med Gulerod Quorn-fileter og Zucchini på Spyd