Madkampen.dk » Ingredienser » Fuldkornsmel

Opskrifter på mad med Fuldkornsmel

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor fuldkornsmel indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Karbonader i Citron-Gremolata

    Til 4 personer. Del farsen i 4 boller på 125 g. Kast dem mellem hænderne, til de er blevet faste, og hak dem så forsigtigt på kryds og tværs. Riv skallen af citronen og bland den med finthakket rosmarin, hvidløg og mel. Tryk ...


  2. Champignonpandekager

    Giver ca. 8 pandekager. Æg, mælk og mel blandes til en jævn dej. Champignon og squash rives groft på et rivejern, forårsløgene snittes fint, og grøntsagerne blandes i dejen. Krydr med salt og peber Lad dejen stå og hvile en...


  3. Urtekrydrede Boller

    Rør gæren ud i det fingervarme vand. Tilsæt sukker, yoghurt, æg, margarine, salt og krydderurter. Bland det godt. Bland de 2 slags mel, men hold 1½ dl tilbage. Rør yoghurtblandingen i med mixer på mellemste hastighed. Kom resten a...


  4. Fuldkornsboller

    Vand og gær røres sammen. Smelt margarinen. Vand, margarine, ymer og mel blandes og æltes godt igennem. Stilles til hævning et lunt sted ca. ½ time. Dejen slåes ned og formes til boller. Efterhæver på pladen ca. 15 minut...


  5. Sesamflutes

    Rør væsken og gæren sammen. Tilsæt olie, salt og fuldkornsmel. Ælt hvedemel i lidt efterhånden til dejen er smidig. Formes straks til flutes og sættes til hævning. De hæver til ca. dobbelt størrelse. Pensles med lidt k...


  6. Grovboller

    Smuldr gæren i vandet, og rør godt indtil alt gæren er opløst. Tilsæt ymer, honning og olie. Bland alt melet )hvedeklid, rugmel, fuldkornsmel, hvedemel) og tilsæt 1 dl af gangen. Spred de sidste 2 dl mel ud på bordet, og ælt deje...