Madkampen.dk » Ingredienser » Grøntsager

Opskrifter på mad med Grøntsager

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor grøntsager indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Bamsebøf

    Rør kødet sammen med salt, peber, kartoffelmel og 1 dl af fløden. Smelt smørret i en pande. Fordel farsen i panden og tryk den ud til en stor bøf. Steg bøffen i ca. 4 minutter. Del bøffen i 4 dele og vend dem. Steg i yderligere...


  2. Wraps med Kødfyld (Vægtvogterne)

    4 portioner - 12 ProPoints pr. portion Hak tomaterne i tern. Opvarm en stegepande til fedtfattig stegning og brun kødet. Tilsæt tacokrydderi, løg, hvidløg og tomater. Lad det stege ved høj varme, indtil det meste af væsken e...


  3. Kylling i Grøn Karry

    Grøntsager

    Kyllingen skæres ud i små stykker. Grøntsagerne skylles og skæres ud i passende størrelser. Her kan f.eks. bruges: champignon, gulerødder, rød peber, broccoli. Kyllingen svitses i en varm pande med olie. Når kyllingen be...



  4. Laks Teriyaki

    Kog risene efter posens anvisninger og hold dem varme. Optø grøntsagerne. Tilbered bouillonen og bland den med finthakket løg, chilli, vineddike, soya, ingefær og sukker. Varm 1 spsk olie på en stor pande eller i en wok ved midd...


  5. Lasagne med hjemmelavet Bechamelsauce

    Kødsauce: Svits kødet (uden brug af fedtstof) og tilsæt alle grøntsagerne (eks. løg, peberfrugt, gulerod). Lad det hele svitse i ca. 5 minutter. Tilsæt de hakkede tomater, tomatkoncentrat og krydderierne og lad saucen simre med låg...