Madkampen.dk » Ingredienser » Vindruekerneolie

Opskrifter på mad med Vindruekerneolie

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor vindruekerneolie indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Ristede Kartofler med Bønner & Mayo

    Til 4 personer. Skrub kartofler og vend dem med spidskommen og olivenolie. Læg dem i en bradepande med bagepapir og bag dem i 30 minutter ved 200°C Blanchér bønnerne i 5 minutter i letsaltet vand. Skyl dem med koldt vand. De...


  2. Tigerrejer i Safransauce

    Rør safranen i hvidvinen og lad det trække. Pil imens rejerne, og steg dem i olie til de er næsten færdige. Tag dem af panden, og pres saften fra en halv lime over dem. Hak løg fint, pres hvidløg og sautér dem til løgene blove...


  3. Salat med Nudler & Nektariner

    Lad olien blive varm i en pande. Steg kødet ved kraftig varme og under omrøring i ca. 3 minutter. Drys med salt og peber. Kom imens nudlerne i en stor gryde med kogende vand tilsat salt. Efter 1-2 minutter under omrøring er nudlerne l...


  4. Mosters Gulerodskage

    Olie, sukker, rosiner, kanel og æg røres sammen. Mel, bagepulver og vanille blandes og røres i sammen med de revne gulerødder. Dejen hældes i en smurt bradepande (28x22 cm). Bages ca. 45 minutter ved 170°C. Kagen kan evt....


  5. Ild i Røven

    Lav en pasta af disse ingredienser: Honning, oregano, stærk paprika, stødt spidskommen, sellerisalt, stærk chilipulver, cayennepeber, knust hvidløg, kakaopulver, grovkornet sennep, hele koriander, gin og lad den trække mindst 6 timer (...


  6. Fondue med Oksefilet & Bluecheese Dressing

    Vask kartoflerne og kog dem møre i letsaltet vand. Vask aspargesene, skær den grove ende af (den modsatte ende af hovedet) og damp dem et par minutter i letsaltet vand. Til valnødde-dressingen begynder man med at rive citronen ned ...


  7. Pastasalat med Rucola & Cherrytomater

    Marinade: Bland olie, citronsaft og vand. Pres hvidløget i. Tilsæt oregano og basilikum. Stil marinaden i køleskabet. Kog pastaskruerne, og lad dem afkøle. Skær agurken i tern. Skær fetaosten i tern (hvis den ikke allerede er d...