Opskrifter » Bagværk » Boller » Citronboller
Citronboller opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Citronboller:
Giver ca. 12 boller.
Opløs gæren i væsken, og bland derefter resten af ingredienserne i dejen.
Ælt dejen godt, og stil den til hævning i ca. 45 minutter.
Slå dejen ned, form den til boller og lad dem efterhæve 20 minutter. Pensl med sammenpisket æg.
Bag bollerne ved 225°C i 10-15 minutter.
Tip! Du kan udskifte mere af vandet med citronsaft, hvis du ønsker en kraftigere citronsmag. Du kan også bruge andre meltyper.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.