Opskrifter » Bagværk » Boller » De Bedste Boller
De Bedste Boller opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du De Bedste Boller:
Smelt margarinen, og tilsæt mælken. Opløs gæren heri, og tilsæt æggene (4 stk.), når gæren er helt opløst.
Bland mel, salt og sukker, og bland det i under omrøring.
Slå dejen ud på et meldrysset bord, og ælt godt.
Stil dejen til hævning i 15 minutter under et klæde.
Slå dejen ud på et meldrysset bord, og ælt godt. Del dejen i stykker (alt afhængig af hvor store boller du ønsker), stil dem på bageplader, og lad dem hæve yderligere 10 minutter.
Pensl med 1 æg, og bag dem i ca. 15 minutter ved 225°C