Opskrifter » Bagværk » Boller » Tebirkes med Kvark
Tebirkes med Kvark opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Tebirkes med Kvark:
12 stk.
Bagetid: 12-15 min. ved 225˚.
Bland smør og mælk i en røreskål. Rør gæren ud heri og tilsæt øvrige ingredienser (hold lidt af melet tilbage til udrulning)
Ælt dejen godt igennem. Rul den med det samme ud i en aflang plade ca. 20*65cm.
Fold dejen sammen, så der bliver 3 lag. Skær den ud i 12 stykker.
Lad brødene hæve på en plade, ca. 30 min. Pensl dem med æg og drys med birkes.
Bag dem midt i ovnen. Server dem flækket, smurt med smør.
Tips: Tebirkes er velegnet til dybfrysning.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.