Opskrifter » Bagværk » Brød » Kuvertbrød med Ost & Oregano
Kuvertbrød med Ost & Oregano opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Kuvertbrød med Ost & Oregano:
Rør gæren ud i lunkent vand.
Tilsæt resten af ingredienserne.
Ælt dejen smidig og glat og sæt den til hævning tildækket et lunt sted ca. 1 time. Slå dejen ned og tril den til en lang pølse. Del pølsen i ca. 25 små stykker.
Form hvert dejstykke til en lille bolle. Læg bollerne på en plade med bagepapir.
Lad dem efterhæve 10-15 minutter. Tænd ovnen på 200°C
Pensl brødene med sammenpisket æg eller vand og drys med oregano.
Bag brødene midt i ovnen ca. 20 minutter. Tag dem ud og lad dem køle af på en rist.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.