Opskrifter » Bagværk » Kager » Børnedej til Forskellige Figurer
Børnedej til Forskellige Figurer opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Børnedej til Forskellige Figurer:
Ca. 90-100 stk.
Bagetid ca. 5 min. ved 200˚.
Smelt smør, farin og sirup sammen ved svag varme. Tag gryden fra varmen.
Rør krydderier og natron i. Tilsæt mælk lidt efter lidt. Afkøl massen helt.
Kom melet i, men hold lidt tilbage, så dejen ikke bliver for stiv. Ælt den godt igennem og tilsæt evt. resten af melet. Stil dejen tildækket i køleskab til næste dag.
Rul dejen ud i ca. ½ cm. tykkelse og skær den ud med kageforme.
Bag kagerne på øverste ribbe i ovnen, til de svagt lysebrune.
Pynt kagerne når de er kolde.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.