Opskrifter » Bagværk » Kager » Hindbærroulade
Hindbærroulade opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave hindbærroulade:
- 3 æg
- 150 g sukker
- 30 g kartoffelmel
- 90 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- Hindbærmarmelade
- Flødeskum
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Hindbærroulade:
Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse med en håndmixer.
Vend forsigigt kartoffelmel, hvedemel og bagepulver i.
Beklæd en bradepande med bagepapir, og hæld dejen derpå. Fordel dejen, så den er jævn over hele pladen.
Bag i 10 inutter ved 220°C.
Læg et stykke bagepapir drysset med sukker på bordet, og vend dejn derned på. Fjern forsigtigt bagepapiret fra dejen.
Smør hindbærmarmelade udover dejen, og rul dem sammen til en roulade.
Lad rouladen afkøle lidt, inden du smører flødeskum på, og servér.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.