Opskrifter » Bagværk » Kiks & Knækbrød » Gode Hjemmebagte Knækbrød
Gode Hjemmebagte Knækbrød opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave gode hjemmebagte knækbrød:
- 1 dl hørfrø
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl solsikkekerner
- 1 dl havregryn
- 1 dl græskarkerner
- 3½ dl mel
- 1½ tsk salt
- 1 tsk bagepulver
- 1 dl rapsolie
- 2 dl vand
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Gode Hjemmebagte Knækbrød:
Rør alle ingredienserne sammen - massen skal være klistret.
Del massen i 2 lige store dele. Den ene del ligges på et stykke bagepapir hvorefter man tager et nyt stykke bagepapir og ligger over.
Massen glattes flad med hænderne eller en kagerulle så den fylder hele pladen.
Herefter skæres der stykker ud efter hvad man ønsker. Det samme gøres med den anden del.
Bages derefter ca. 25 minutter i en 180°C (varmluft) ovn - de skal være gyldenbrune