Madkampen.dk » Ingredienser » Græskarkerner

Opskrifter på mad med Græskarkerner

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor græskarkerner indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Cremet Gulerodssuppe med Peberfrugt & Sprød Kylling

Til 4 personer. Skræl gulerødderne og skær dem i grove bidder. Rens peberfrugterne og skær dem i grove bidder. Pil løgene og skær dem i grove bidder. Pil hvidløgsfedene. På en bageplade beklædt med bagepapir blandes grøn...
Ærtepesto

Blend alle ingredienserne groft i en minihakker. Serveres evt. til et stykke kød, i en sandwich eller som "dressing" på en salat (evt. spidskål, pærer, vindruer, sukkerærter)....
Rosenkål med Bacon & Peberfrugt

Tag de yderste blade af kålen, skær stokken af og skyl dem godt. Halvér dem. Start med at svitse bacon på panden. Når den har fået lidt, så hæld rosenkål, løg og peberfrugt på, og steg til grøntsagerne er næsten møre - der ...
Sommersalat med Vandmelon

Bland alle ingredienserne godt, og stil dem på køl indtil det skal serveres. Tip! Mozzarella istedet for feta er også lækkert. Ristede mandler eller solsikkekerner kan erstatte græskarkerner, hvis du ikke lige har det hjemme....
Rugbrødsboller med Chokolade

Ca. 18-20 stk. Hæld øllen i en skål og opløs gæren heri. Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør dejen godt sammen. Hak chokoladen groft, og vend den i dejen. Dæk skålen med film og stil den koldt i 8-24 timer. Sæt d...
Boller med Ramsløg & Spinat

Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt spinat, hytteost, salt, sukker, græskarkerner og grahamsmel. Rør hvedemelet i lidt ad gangen, og ælt dejen til den er glat og smidig. Lad den hæve lunt og tildækket i ca. 45 minutter. ...
Knasende Müslitoppe

Bland cornflakes med havregryn, rosiner, tranebær, græskarkerner og mandler. Smelt 100 g af chokoladen over vandbad - bare til den akkurat er smeltet. Hak resten af chokoladen fint. Tag den smeltede chokolade af varmen og bland ...
Müsli lavet i Actifry

Bland alle de tørre ingredienser i en skål. Smelt honningen 2 minutter i Actifryen. Kom de tørre ingredienser i, og kør ca. 13 minutter. Lad müslien køle af på en bagerist med bagepapir. Det er blødt mens det er varmt, men ...
Cremet Pikant Grøntsagssuppe

Rens grøntsagerne og snit dem fint. Riv gulerødderne. Svits porrer, løg og hvidløg til det bliver blankt i lidt olivenolie i en gryde. Tilsæt peberfrugt og gulerødder og lad det svitse med i 1-2 minutter - det må ikke tage farv...
Frikadeller med Spidskålssalat

Ælt kødet med mælk, havregryn, æblemost, presset hvidløg og lidt samt og peber. Steg i olie som almindelige frikadeller. De kan evt. lunes færdige i ovnen ved 160°C i 5-8 minutter. Hæld de frosne bønner i en skål, og hæld k...
Chokoladebar med Kammerjunkere

Skær abrikoserne i små tern. Hak chokoladen fint, og smelt halvdelen over vandbad. Tag den smeltede chokolade af varmen, og rør resten af chokoladen i. Bland kammerjunkere, græskarkerner og abrikostern i chokoladen. Hæld masse...
Guffe-Boller med Tranebær & Kerner

Rist frø og kerner på en tør pande, til de begynder at springe. Hæld dem over på en tallerken, og lad dem køle af. Opløs gæren i vandet, og rør A38 i. Tilsæt olie, salt, tranebær og fuldkornsmel, og rør til dejen er glat. ...
Müslibar med Kerner & Frugt

Hak hasselnødderne groft, og vend dem sammen med de tørre dele. Kom honning og peanutbutter i en lille gryde sammen med vandet, og kog det op. Hæld det over de tørre dele og vend det hele godt sammen. Læg et stykke bagepapir i bu...
Sommerspidskål med Ærter & Mynte

Skyl kålen grundigt, og skær det grove fra. Snit kålen fint. Bland ingredienserne til dressingen. Rist græskarkernerne på en tør pande, til de popper, og får farve. Pil ærterne. Vend kålen og halvdelen af ærterne og...
Blandet Sommersalat

Skyl og slyng salaterne. Skyl broccolien, og skær/bræk den i små buketter. Skær tomaterne i både. Del agurken på langs, og skrab den inderste del ud med en ske. Skær den i halvmåneformede stykker. Tø ærterne op med van...
Stenalderbrød

Bland alle ingredienserne godt, og hæld dem i en rugbrødsform (ca. 1½ liter). Bag brødet på 160°C varmluft i 60 minutter. Lad brødet køle af, inden du tager det ud af formen, og vupti så er der lækkert og meget nemt brød....
Melfrit Nøddebrød

For mandler, hasselnødder og (pinjekerner) gælder det at de gerne må være med den brune hinde på. Der kan tilsættes oliven og rosmarin. Forvarm ovnen til 160°C. Bland alle ingredienserne sammen. Fór en rugbrødsform med ...
Kerneknækbrød

Alle ingredienserne blandes sammen i en skål og røres godt sammen med hånden (husk at vaske hænder først). Dejen bredes tynd ud på 2 bageplader, som bages ved 175°C i ca. 12-15 minutter, til de er lysebrune. Mens knækbrødet ...
Græskarboller

Rør de knækkede hvedekerner sammen med 1 dl koldt vand og 1 dl yoghurt, og stil blandingen i køleskabet natten over. Bland surdejen med 2 dl vand, gær, græskarkerner og grahamsmelet og lad dejen hvile 10-15 minutter, inden den ælte...
Gode Hjemmebagte Knækbrød

Rør alle ingredienserne sammen - massen skal være klistret. Del massen i 2 lige store dele. Den ene del ligges på et stykke bagepapir hvorefter man tager et nyt stykke bagepapir og ligger over. Massen glattes flad med hænderne ell...
Karrysuppe med Blomkål

Skyl blomkålen godt og del den i buketter. Skræl kartoflen og skær den i små tern. Kom blomkålsbuketterne, kartoffeltern og grøntsagsbouillon i en gryde og bring det i kog. Smag til med karry og eventuelt lidt salt - afhængig af h...