Toscanske Mandelkager - Cantuccini opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave toscanske mandelkager - cantuccini:

125 g sukker
125 g mel
1/4 tsk bagepulver
1 nip salt
1 Ã¦g
Â½ Ã¦ggeblomme
Â½ tsk appelsinskal
100 g ubehandlede mandler
37Â½ g pistacienÃ¸dder

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Toscanske Mandelkager - Cantuccini:

Bland mel og sukker sammen med bagepulver og salt.

Ã†lt Ã¦g, Ã¦ggeblomme og appelsinskal i, dernÃ¦st mandler og pistachienÃ¸dder, som gerne mÃ¥ vÃ¦re hele.

Lav aflange, ret flade stÃ¦nger pÃ¥ en bageplade, pensl dem med Ã¦g og bag dem ved 180Â°C i 17-20 minutter, de skal helst fÃ¥ lidt farve.

Tag dem ud og skÃ¦r dem med det samme i ca. 1 cm tykke skiver, og lad dem kÃ¸le af pÃ¥ en rist.

Toscanske Mandelkager - Cantuccini opskrift

Hvis du har lavet denne opskrift, sÃ¥ tag et billed af den fÃ¦rdige ret og send det til os, og fÃ¥ det vist her.

Print opskrift

Andre spÃ¦ndende opskrifter i smÃ¥kager & cookies kategorien