Opskrifter » Desserter » Bær & Frugter » Carpaccio af Appelsin & Kiwi
Carpaccio af Appelsin & Kiwi opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave carpaccio af appelsin & kiwi:
- 2 kiwi
- 2 appelsiner
- 1 spsk akaciehonning
- 1 spsk friskhakket mynte
- 2 dl fromage frais
- Vanillesukker
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Carpaccio af Appelsin & Kiwi:
Skræl kiwifrugterne og skær dem i meget tynde skiver.
Skær skallen af appelsinerne og skær kødet i meget tynde skiver.
Fordel frugterne på 4 tallerkener. Pynt med honning rørt med mynte.
Server fromage frais, der er smagt til med vanilliesukker til.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.