Opskrifter » Forretter » Fisk & Skaldyr » Rejesalat med Æbler & Kartofler
Rejesalat med Æbler & Kartofler opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave rejesalat med Æbler & kartofler:
- 150 g kogte, kolde kartofler
- 200 g rejer
- 1 æble
- 100 g ymer
- 50 g mayonnaise
- 1 tsk sød sennep
- 1 potte dild
- Salt
- Peber
- 50 g stenbidderrogn
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Rejesalat med Æbler & Kartofler:
Skær kartoflerne i mindre stykker og kom i en skål med rejer og æbler i tern.
Rør en dressing af ymer, mayonnaise, sennep og hakket dild.
Smag til med salt og peber og vend dressingen i salaten.
Pynt med kaviar.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.