Opskrifter » Hovedretter » Fisk & Skaldyr » Pasta med Laks & Spinat
Pasta med Laks & Spinat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pasta med laks & spinat:
- 800 g frosset hakket spinat
- 4 dl madlavningsfløde
- 4 laksefileter
- ½ citron
- 4 tsk havsalt
- 1 tsk peber
- 400 g frisk spinatpasta
- Grovflutes
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Pasta med Laks & Spinat:
Hæld den frosne spinat i en tykbundet gryde, og varm spinaten op ved svag varme, indtil det hele er tøet op. Tilsæt fløden.
Skær laksefileterne i små tern.
Smag spinaten til med citronsaft, salt og peber. Tilsæt laksefiletternene, og varm det hele op ved svag varme i ca. 10 minutter.
Kog pastaen i letsaltet vand, til den er al dente og hæld vandet fra. Lun flutes og servér.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.