Opskrifter » Hovedretter » Fisk & Skaldyr » Roulade med Tunfyld
Roulade med Tunfyld opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Roulade med Tunfyld:
Ingredienserne til dejen piskes godt sammen og hældes i en bradepande beklædt med med bagepapir (papiret skal helst være større end pladen, da dejen ellers løber under). Bages 30 minutter ved 200C°.
Porre, løg og peberfrugt svitses let. NB! Istedet for løg, kan der bruges 1 bundt forårsløg. Rør pinaktosten sammen med tun, og bland grøntsagerne i.
Når fyldet er afkølet fordeles det over pandekagen som derefter rulles sammen.
Som alternativ til tun kan man bruge rejer, laks, skinke, kalkun eller kylling.
Rouladen kan fryses, men skal tøes op dagen før.