Opskrifter » Hovedretter » Kylling » Pulled Chicken
Pulled Chicken opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pulled chicken:
- 800 g kyllingefilet
- 2 fed hvidløg
- 2 små løg
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk røget paprika
- 2 dl barbequesauce
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Pulled Chicken:
Skræl og hak løgene fint, pres hvidløgene
Steg løg og hvidløg i en stor gryde nogle minutter. Kom kyllingefileterne i, og rør godt rundt. Krydr med paprika, salt og peber.
Hæld barbequesaucen over, og lad det koge op. Læg låg eller folie over gryden, og tilbered kyllingen i ovnen ved 150°C i ca. 1½ time.
Tag kyllingen op af gryden, og gem saucen.
Træk kødet fra hinanden med 2 gafler, og lad det trevle. Hæld saucen over kyllingen, og bland godt.
Serveres f.eks med brød og coleslaw.