Opskrifter » Hovedretter » Madpandekager » Svensk Kartoffelpandekage med Bacon
Svensk Kartoffelpandekage med Bacon opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Svensk Kartoffelpandekage med Bacon:
4 personer.
Skær bacon i tern, og steg dem på panden ved middel varme. Lad fedtstoffet smelte fra. Hæld fedtet fra og læg den stegte bacon til side.
Pisk mel, salt og æg sammen og tilsæt mælken gradvist. Varm smør på panden, hæld dejen i og riv kartoflerne direkte i panden.
Drys med bacon og lad pandekagen blive gennembagt i 12-14 minutter. Drys med persille og server evt. med ristet rugbrød.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.