Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Millionbøf med Cocktailpølser
Millionbøf med Cocktailpølser opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave millionbøf med cocktailpølser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 finthakket løg
- 2 små dåser cocktailpølser
- Lidt olie
- 5 dl bouillon
- Salt
- Peber
- Madkulør
- Jævner
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Millionbøf med Cocktailpølser:
Svits løgene klare i olien, og tilsæt derefter kødet. Steg til det har skiftet farve, og har delt sig.
Tilsæt bouillonen og varm op.
Smag til med salt og peber og jævn sovsen, til den har den ønskede konsistens.
5 minutter før servering tilsættes cocktailpølserne, og de gennemvarmes.
Serveres med kartoffelmos og lidt surt.