Opskrifter » Hovedretter » Pizza » Pizzabund med Sød Kartoffel
Pizzabund med Sød Kartoffel opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave pizzabund med sød kartoffel:
- 500 g sød kartoffel
- 50 g affedtet sesammel
- 2 tsk fiberhusk
- 2 æg
- 2 tsk oregano
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Pizzabund med Sød Kartoffel:
De(n) søde kartoffel skrælles og rives på den fine side af rivejernet.
Læg kartoflerne i en skål, og tilsæt de øvrige ingredienser.
Rør det hele godt sammen til dejen er jævn, og lad den hvile i 5-10 minutter.
Del dejen i 2, og fordel dem på bageplader. Brug evt. en dejskraber.
Bag bunden i en 200°V varm ovn i 15 minutter.
Frigør dejen med en paletkniv, og vend den om. Smør tomatsauce på bunden, derefter dit yndlingsfyld.
Bag pizzaen i yderligere 15 minutter til osten er smeltet og gylden.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.