Opskrifter » Hovedretter » Pizza » Rustik Løgpizza
Rustik Løgpizza opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave rustik løgpizza:
- 1 pakke færdig pizzadej
- Fyld:
- 4-5 løg
- 3 forårsløg
- 3 fed hvidløg
- 1-2 spsk olivenolie
- 200 g let Philadelphia
- ½ tsk salt
- 1 knsp sort peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Rustik Løgpizza:
Varm ovnen til 225°C. Beklæd derpå en plade med bagepapir (ca. 30x25 cm).
Pil og skyl løg og forårsløg og skær begge dele i tynde skiver. Pil og pres 1 af hvidløgsfeddene. Varm lidt olie på en pande og steg løgblandingen ved svag varme i 10 minutter til løgene er møre.
Læg pizzadejen ud på en bageplade.
Pil og pres resten af hvidløget og læg det i en lille teflongryde sammen med osten. Bland og varm forsigtigt i 2 minutter eller til osten er smeltet. Bred ostecremen ud over dejen. Læg løgblandingen ovenpå osten.
Dryp resten af olien ovenpå. Krydr. Bag i 20-30 minutter eller til pizzaen er gylden.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.