Opskrifter » Hovedretter » Svinekød » Perfekt Flæskesteg
Perfekt Flæskesteg opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave perfekt flæskesteg:
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Perfekt Flæskesteg:
Gnid masser af salt mellem hver svær.
Sæt laurbærblade mellem hver 3.-4. svær.
Hæld lidt vand i bunden af en bradepande/stegeso, og steg kødet i 3 timer ved 100°C (lidt længere, hvis den er på ben).
Sæt ovnen på grill til sidst for at få sværene helt sprøde - husk at holde øje, for det går hurtigt.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.