Opskrifter » Hovedretter » Svinekød » Koteletter i Fad
Koteletter i Fad opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave koteletter i fad:
- 8 mellemstore fadkoteletter
- Salt
- Peber
- Mel
- 1-2 løg
- Champignon
- 3 dåser hakkede tomater
- 1/4 liter madlavningsfløde
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Koteletter i Fad:
4 personer.
Bland lidt mel med salt og peber. Vend koteletterne i melblandingen. Steg dem på en pande, til de lige får en smule farve.
Skær løg i ringe, og champignon i stykker. Svits dem på panden, til løgene begynder at blive bløde.
Læg koteletterne nederst i en ovnfast fad. Læg løg og champignon over.
Bland de hakkede tomater med fløden, og hæld det over.
Sæt det i en 180°C varm ovn i ca. 45 minutter.
Servér med løse ris og en blandet salat.