Opskrifter » Salater » Blandede Salater » BlomkÃ¥lssalat med Radiser & Ærter
Blomkålssalat med Radiser & Ærter opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave blomkålssalat med radiser & Ærter:
- 400 g blomkål
- 150 g sukkerærter
- 10 radiser
- Dressing:
- 1 dl creme fraiche
- 1 spsk mayonnaise
- 1 bundt dild
- Skal af ½ citron
- 1 spsk citronsaft
- ½ tsk salt
- ½ knsp peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Blomkålssalat med Radiser & Ærter:
Skyl blomkålen og hak den fint.
Skær ærterne i tynde skiver og radiserne i små tern.
Rør creme fraiche og mayonnaise med klippet dild, revet citronskal og og saft. Smag til med salt og peber.
Bland dressingen med blomkål, ærter og radiser.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.