Opskrifter » Salater » Blandede Salater » GrønkÃ¥lssalat med Æble & Granatæble
Grønkålssalat med Æble & Granatæble opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave grønkålssalat med Æble & granatæble:
- 2-3 æbler
- 3 dl hakket, frisk grønkål
- 1 lille rødløg
- Kernene fra 1 granatæble
- Dressing:
- 1 spsk grov dijonsennep
- 2 spsk olie
- 1 spsk lys vineddike
- Salt
- Peber
- 30-50 g valnødder
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Grønkålssalat med Æble & Granatæble:
Fjern kernehusene fra æblerne og snit dem fint.
Fjern stokken fra grønkålen og hak den fint (gerne i foodprocessor).
Skær løget i små tern.
Tag kernene uf af granatæblet.
Bland det hele sammen.
Rør ingredienserne til dressingen sammen, og smag den godt til. Bland den med salaten med det samme.
Drys med valnødder og servér.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.