Madkampen.dk » Ingredienser » Vineddike

Opskrifter på mad med Vineddike

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor vineddike indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Spidskålssalat med Melon

Pisk alle ingredienserne til dressingen. Skær tomaterne i både og honningmelonen i tern. Bland ingredienserne til salaten, og hæld dressingen over. Servér salaten som tilbehør til et stykke kød....
Grønkålssalat med Æble & Granatæble

Fjern kernehusene fra æblerne og snit dem fint. Fjern stokken fra grønkålen og hak den fint (gerne i foodprocessor). Skær løget i små tern. Tag kernene uf af granatæblet. Bland det hele sammen. Rør ingredienserne til ...
Salat med Æble, Knoldselleri & Granatæble

Smag creme fraiche til med vineddike og lidt sukker, og vend de groftrevne æbler og knoldselleri i. Pynt med grnatæblekerner ved servering. ...
Flamsk Oksegryde med Øl

Til 6 personer. Skær kødet i tern på størrelse med en lille tændstikæske, drys dem med salt og lad dem trække koldt 1-2 timer. Skær løg og gulerødder i skiver. Varm et par spiseskefulde olie i en gryde eller sautérpande, de...
Kold Kartoffelsalat med Parmesan & Pinjekerner

Kog kartoflerne og afkøl dem godt, før du skærer dem i mindre stykker. Skær forårsløg i små skiver og hak basilikum groft. Bland herefter dressingen: Start med sennep og eddike og tilsæt derefter olivenolie og til slut parmesa...
Kylling i Parmaskinke

2 portioner. Skær guleroden i grove strimler, og skær løg og hvidløg i fine skiver. Skær appelsinen ud i små fileter uden hinder. Læg det hele i en skål sammen med rucolasalat, krydderurter og bønner. Pisk dressingen samme...
Bønnesalat med Krebsehaler & Salattern

2 portioner. Kog æg og sukkerærter. Skræl guleroden, og skær den i lange, tynde strimler. Skyl bønnerne. Skær løget i ringe. Mos salattern, og bland med yoghurt. Smag til med salt og peber. Bland bønner, gulerod, sukk...
Amerikansk Kyllingesalat

Halvér baconskiverne, rul dem sammen og hold med tandstikker. Steg baconrullerne på en tør pande. Lad dem køle af på et stykke køkkenrulle. Striml salat og peberfrugter (husk at tage kernerne ud). Skær kyllingen i ensartede stykke...
Sur-Sød Gryderet

Skær kødet i små stykker. Pil og hak løget. Pil hvidløgene og hak dem meget fint. Fjern kernerne fra peberfrugten og snit den fint (gem nogle strimler til pynt). Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver. Brun først kødet i...
Tun på Italiensk

Løg og hvidløg hakkes. Løg, vineddike, tomater uden saft, salt og timian koges sammen ca. 5 minutter. Olien hældes fra tunfisken. Den deles i mindre stykker og lægges på et fad. Tomatblandingen afkøles, smages til med tabasc...
Rå Rødbedesalat

Rødbederne skrælles og rives groft. Æblet skrælles og skæres i terninger. Peberroden rives fint. Grøntsagerne blandes i en skål. Marinaden røres sammen og hældes over. Salaten trækker i køleskabet ca. 1 time inden ser...
Tomat - Agurkesalat

Skær tomaterne i tynde skiver, agurkerne i tynde stave og løget i små tern. Tomater og agurker lægges pænt i et fad, løgene hældes over til sidst. Ingredienserne til marinaden blandes, og den hældes over salaten. Det må gerne...
Hvidkålsråkost med Gulerødder

Snit eller riv kålen fint. Riv gulerødderne, og hak løget fint. Rør dressingen ud i en salatskål og vend grøntsagerne i....
Mojo-Salsa

Kom spidskommen, hvidløg, rød chili (befriet for kerner) og paprika i en blender og blend dem. Herefter hældes olie, vand og eddike ved og der blendes en gang til. ...
Urtevinaigrette

Bland vineddike, sennep og salt. Pisk olien i lidt ad gangen til saucen er cremet. Smag til med peber. Bland urterne og pres hvidløget i. Passer fint til de fleste bladsalater...